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  • Michelle (cho4890kr)

پ ġ(Fresh Cheese) ~
09/03/2011 04:09 (1)   |  õ(9)


 
 

1.      Ÿ ġ (Ricotta)

 

Ÿ ġ ĿƼ ġ(Cottage Cheese)ϰ ؼ ȥϱⰡ . ׷ Ȯϰ ̰ ġ̴.

ĿƼ ġ Ϲ ġ µ Ÿ ġ(Ricotta) иѼ Ŀ(Curd) (Whey) óؼ ġ̴. ĿƼ ġ Ŀ ̰ Ÿ ġ (Whey) ġ̱ Ȯϰ ̰ .

Ÿ(Ricotta)ġ ڳ(Lasagna) ϴ ǥ ġ ̸ ¸ Դ Ʈ ġ Ϳ Ÿ(Ricotta) ġ Ѵ.

 

 

 

 

 

2.      θ (Fromage Blanc)

 

̱ ĿƼ ġ Ÿ ġ Դ´ٸ θ (Fromage Blanc) ִ.

θ ũ ġ ġ(Fresh Cheese) Ѵ. ũ(Sour Cream)̳ Ʈ(Yogurt) ϴ. ַ Ʈ ԰ ħ Ļ ÿ Ա⵵ ϴµ ̱ ħ Ʈ Դ Ͱ ϸ ȴ.

 

 

 

 

 

3.      ī ġ (Mascarpone)

 

¸ ġ ߿ ϳ ī(Mascarpone) ġ̴. ī ġ Է ٸ ġ Ƽ پ ڶѴ.

ī״ ٸ ġʹ ޸ ġ ƴ϶ ũ ġ̴. п Ʈ Ǵµ ¸ Ʈ Ƽ̽(Tiramisu) ̴.

ܿ ¸ پϰ Ǵ ġ̴.

 

 

 

 

 

 

 

4.      ũ ġ(Cream Cheese)

 

̱ ϰ ԰ Ǵ ġ ߿ ϳ̴.

ũƮ(Kraft) ũ ġ ִµ ũĿ ߶ Ա⵵ ϰ Բ Ա⵵ ϴ پϰ Դ´.

߿ ǥ ũƮ(Kraft) Ǵ ʶǾ ũ ġ(Philadelphia Cream Cheese)̴. ʶǾ ũ ġ Ƹ ̱ ħ ̱ۿ ߶ Ŀǿ Բ Ա ƴѰ ʹ.

Ӹ ƴ϶ ġ (New York Cheese Cake) µ ̴ ũ ġ̴.

 

 

 

 

 

5.      յ鷹 ġ (Rondele)

 

ҿ θ(Boursin) ó ũ ġ θ ġ Ѵ. ׸ ̷ ġ ̸ (Gournay) ġ θµ ġ ̱ ġ յ鷹(Rondele) ġ ̴.

Ƿ ġ ϱ⵵ Ѵٰ Ѵ. ̸ յ鷹 ġ θ(Boursin) ġ ̶ ϸ ȴ.

ʶǾ ũ ġ ϰ ̳ ũĿ ߶ Ա⵵ ϰ Ʈ Ա⵵ Ѵ.

 

 

 

 

 

 

 

 

6.      Ÿ ġ (Feta Cheese)

 

׸ ǥ ġ ߿ ϳ Ÿ ġ̴.

Ÿ (Feta) ġ ٸ ġʹ ޸ ļ ð ġ ѵ ªƼ ġ иѴ.

Ÿ(Feta)ġ Ŀ(Curd) ° ұݹ ־ ް Ų. ұݹ ִ · ȸ. Ѳ ؼ Ÿ(Feta) ұݹ ª ð ȿ DZ Ծ Ѵ.

ұݹ ־ ¬©ؼ ׳ Ծ ׸ (Greek Salad) ȵǴ ġ ߿ ϳ̴.

 

 

 

 

7.      ¥ (Mozzarella) ġ

 

ġ ؼ 𸣴 ¥ ġ ϸ 𸣴 .

ѱ ڷ ¥(Mozzarella)ġ þ ѱ Ŀ ڱѴ. ̱ Ʈ پ ¥(Mozzarella) ġ Ȱ ִ.

پؼ ְ ڿ ϴ Ƴ ¥ ġ ִ. Ӹ ƴ϶ Ͼ ¥(Mozzarella) ִ.

(Buffalo) ¥(Mozzarella) Ƽ ̴ ҿε ٰ Ѵ.

¥ (Mozzarella) ġ ڿ ڳ Ӹ ƴ϶ پϰ ̿Ǵ ߿ ϳ̴.

 

پ ġ ؼ ˾ Ҵ.

տ ߵ ġ Ƹ ϴ 丮鵵 ġ Ѵ.

׷ Ʈ ִ ġ ˰ ִ ̱ . ¸ Ĵ Ǹ ޸ ϸ鼭 IJ ġ DZ⵵ Ѵ. ֳϸ ġ پϵ ġ پϱ ׻ ϱ ̴.

 

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